Produit à partir de la sélection de nos meilleurs raisins issus de cépages rouges traditionnels et sélectionnés, avec une prédominance particulière de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Les raisins ont été récoltés à la main et vinifiés dans de petits moulins à granit, en utilisant la technique traditionnelle du «step on feet». Après fermentation, le vin a vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Il présente une excellente complexité, finesse et élégance.
Il est prêt à être servi et apprécié, évoluant favorablement en bouteille au cours des prochaines années.
Vaut le coup
